Жаренные креветки с соусом из черных бобов

Креветки очистить, помыть, хорошо высушить бумажным полотенцем, посыпать 2 ч.л. кукурузной муки. Обжарить в кипящем растительном масле. Смешать чеснок и бобы с 1 ст.л. воды. Добавить 2 ст.л. масла, креветки, порезанный дольками лук, вино, приправы и тушить под крышкой не более 2 минут. Читать далее «Жаренные креветки с соусом из черных бобов»

Ресторан тайской кухни»Baan Thai»

Тянучее труднопроизносимое название «Baan Thai» переводится как «Тайский Дом». А в этом доме живет жгучая, испепелеящуя, но необыкновенно вкусная пища. Стихия тайской кухни — острота. Имбирь, лимонный грас, галангал, листья цитронеллы, карри -из этих приправ сплетается необыкновенный пронзающий вкус шедевров Таиланда. Читать далее «Ресторан тайской кухни»Baan Thai»»

Морской ресторан Катти Сарк

Морской ресторан Катти Сарк: осеннее предложение и новые бизнес-ланчи. Героем, вернее, героиней нового меню стала утка. Именно из нее готовятся разнообразные закуски и горячие блюда. Читать далее «Морской ресторан Катти Сарк»